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맛도 좋고 몸에도 좋은 杨梅

[2008-06-18, 03:00:08] 상하이저널
란시(兰溪) 양매이(杨梅) 축제 개막 란시(兰溪) 양매이(杨梅) 축제가 지난 10일 개막되었다.

양매이는 따뜻하고 습기가 많은 산성 토양을 좋아하여 물 좋은 깊은 골짜기에서 자라고 있다. 중국에서는 장강 이남지역에서 재배되고 있으며 그 중 절강 지역의 란시 지역에서 집중적으로 생산되고 있다. 2000여년 전부터 재배되기 시작한 양매이는 중국 특산물 중의 하나로, 빛깔과 광택이 아름답고, 즙이 많으며, 달고 시큼하여 입맛을 돋우고 있다.

양매이가 다른 과일들에 비해 풍부한 단백질, 철, 마그네슘, 구리와 비타민 C, 레몬산 등 여러 종류 유익한 요소를 많이 내포하고 있다. 100그램 중에 0.9그램 단백질, 79kcal 열량을 포함하고 있어 다이어트용 식품으로 각광받고 있다.

양매이는 또한 양호한 약리 작용을 가지고 있는데, 소화를 도와주고, 이뇨 작용을 도와 콩팥을 이롭게 하며, 신맛이 기분 전환을 도와주며, 위를 튼튼하게 하며, 피부에 해로운 물질을 배출시켜 피부미용 효과를 가지게 하며, 혈액 순환을 돋궈 노화 방지, 면역력의 효과를 향상시킨다. 란시 양매이 축제는 7월 10일까지 열린다.

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