상하이방

오는 18일(목) 오후 4시 상하이한국문화원 다목적홀에서 '한국약선김치와 전통병과 전시 및 시식 행사'를 개최한다.

상하이는 한류 열풍의 영향력이 비교적 크며, 특히 한국 음식에 대한 관심이 매우 높다. 한국인들의 사스 감염율이 현저히 낮은 원인이 김치에 있다는 매체 보도로 한국 김치는 영양면에서 우수할 뿐 아니라 약이 되는 음식으로 인지하는 경향도 있어 앞으로 중국인의 약선(藥膳)김치에 대한 수요는 더욱 증가할 것으로 전망되고 있다.

대구한의대 약선세계화사업단(김미림 단장)은 한국약선김치의 우수성과 전통병과의 맛과 멋을 알리기 위해 한국의 약선김치와 전통병과를 전시하고 시식하는 시간을 가지고자 한다.

이번 행사에는 한국 약선김치의 우수성과 만드는 법을 영상으로 보고 배우며 황기보쌈김치, 산사깻잎김치 등 평소에 맛보기 어려운 다양한 약선김치를 시식할 수 있는 기회도 주어진다. 또한 한국 전통병과 8선 전시와 약선전통한과도 직접 시식할 수 있어 한국 전통 식품에 대해 보고 배우고 느낄 수 있는 뜻깊은 시간이 될 것으로 기대된다.

자세한 내용은 문화원 홈페이지 www.shkc.org에서 확인할 수 있으며 행사 참가를 희망할 경우 아래와 같이 온라인 신청하면 된다.

① 문화원 홈페이지 www.shkc.org 접속
② 메인 페이지 우측 문화원활동-신청하기 클릭, 양식에 따라 작성
(구분 : 내부행사 / 행사명 : 한국음식 / 신청 인원 제한 없음)
③ 신청접수 마감 : 2012.10.17(수)까지
* 온라인 신청 후 별도 절차 없이 바로 참여하면 됨

ㅇ 행사 기간 및 장소
- 10월 18일(목), 오후 4시
- 大韩民国驻上海文化院(徐汇区漕溪北路396号汇智大厦裙楼3楼)