대메뉴

상하이방은 상하이 최대의 한인 포털사이트입니다.

상하이 길거리 꼬치구이 '1급 발암물질' 범벅

[2015-09-21, 10:46:56]
상하이시 길거리에서 판매되는 꼬치구이에서 기준치를 크게 웃도는 1급 발암물질 벤조피렌이 발견되었다.
 
상하이시 질병관리센터는 19일 처음으로 상하이 노점상  건강안전 조사 보고서를 발표했다고 동방망(东方网)은 20일 전했다.
 
상하이시 질병관리센터는 3개 구(区)의 노점상들 대상으로 조사를 벌였다. 조사 결과, 길거리에서 파는 꼬치구이에서 발암물질 벤조피렌(a) 함량이 기준치를 초과했다. 조사한 30개 샘플에서 모두 벤조피렌(a)가 발견되었고, 이 중 3개 샘플은 기준치(기준치(2.0㎍/㎏) 를 크게 웃돌았다. 자베이취(闸北区)의 돼지고기 구이에서는 7.53μg/kg, 민항취(闵行区)의 오징어 구이에서는 6.26μg/kg, 푸동신취(浦东新区)의 양고기 구이에서는 5.80μg/kg로 나타났다.
 
전문가들은 벤조피렌(a)는 강력한 발암물질이자 돌연변이를 일으키며, 내분비 혼란을 야기한다고 전했다. 고기를 고온에서 가열하는 과정에서 생성되며 잔류기간이 길고 독성도 강하다.
 
이번 조사결과, 대다수 길거리 꼬치구이 판매점들은 위생허가증도 없고 위생검사를 받은 적도 없는 것으로 드러났다. 또한 생고기와 익힌 고기를 분류하는 기본적인 위생조건도 갖추지 않았으며, 조리 도구, 용기, 꼬챙이 등도 모두 위생기준에 미달했다.
 
이밖에도 꼬치구이에 사용하는 돼지고기, 양고기, 닭고기 등의 원료는 저렴한 자투리 고기로 위생검역을 거치지도 않았다. 세척도 하지 않고, 심지어 색소를 입힌 경우도 많았다. 심지어 고기를 빠른 시간에 익히느라 제대로 익지도 않아 세균 덩어리 고기를 파는 경우도 있었다.
 
신하영 기자
ⓒ 상하이방(http://www.shanghaibang.com), 무단전재 및 재배포 금지

전체의견 수 0

댓글 등록 폼

비밀로 하기

등록
  • 가을 여행에 어울리는 습지공원 4곳 hot 2015.09.25
    시사습지공원(西沙湿地公园)시사습지공원은 상하이에서 유일하게 자연 조석현상과 넓게 펼쳐진 자연습지를 볼 수 있는 곳이다. 공원에 들어서면 습지 가운데로 7km로 길..
  • 중국여성, 귀 속에 지네가 꿈틀~ hot 2015.09.21
    최근 한 중국 여성의 귀 속에서 살아있는 지네가 발견되었다고 현대쾌보(现代快报)는 21일 보도했다. 양저우(扬州)에 사는 중국여성 타오타오(桃桃) 씨는 갑자기 귀..
  • 中 얼짱 ‘밀크티녀‘, 19세 연상 징둥 CEO와.. hot 2015.09.21
    중국 인터넷얼짱 나이차메이(茶妹妹ㆍ22)가 중국 전자상거래기업 징둥(京)의 CEO 류창둥(劉强東ㆍ41)과 결혼한 사실이 공개적으로 확인됐다.류창둥은 자신의 SNS..
  • 후베이 기암절벽 오르는 ‘엘리베이터’ 건설 hot 2015.09.21
    최근 후베이성(湖北省) 뤄톈현(罗田县) 톈탕자이 풍경구(天堂寨景区)에 높이 145미터, 길이 135미터에 달하는 수직 관광 엘리베이터가 건설되었다. 총 투자규모가..
  • 푸동, 정신질환자 칼부림에 행인 4명 부상 hot 2015.09.21
    상하이 도로 한 복판에서 한 남성이 길가는 행인에게 무차별적인 칼부림을 휘두르는 끔찍한 사건이 발생했다. 신민망(新民网)의 보도에 따르면, 19일 오후 1시10분..

가장 많이 본 뉴스

종합

  1. 中 외국계 은행 ‘감원바람’… BNP..
  2. 상하이, 일반·비일반 주택 기준 폐지..
  3. 텐센트, 3분기 영업이익 19% ↑
  4. 中 근무 시간 낮잠 잤다가 해고된 남..
  5. 中 무비자 정책에 韩 여행객 몰린다
  6. JD닷컴, 3분기 실적 기대치 상회…..
  7. 바이두, 첫 AI 안경 발표…촬영,..
  8. 中 12000km 떨어진 곳에서 원격..
  9. 불임치료 받은 20대 중국 여성, 아..
  10. 금값 3년만에 최대폭 하락… 中 금..

경제

  1. 中 외국계 은행 ‘감원바람’… BNP..
  2. 상하이, 일반·비일반 주택 기준 폐지..
  3. 텐센트, 3분기 영업이익 19% ↑
  4. 中 무비자 정책에 韩 여행객 몰린다
  5. JD닷컴, 3분기 실적 기대치 상회…..
  6. 바이두, 첫 AI 안경 발표…촬영,..
  7. 中 12000km 떨어진 곳에서 원격..
  8. 금값 3년만에 최대폭 하락… 中 금..
  9. 中 하늘 나는 ‘eVTOL’ 상용화에..
  10. 샤오미, 3분기 매출 17조…역대 최..

사회

  1. 中 근무 시간 낮잠 잤다가 해고된 남..
  2. 불임치료 받은 20대 중국 여성, 아..
  3. 上海 디즈니랜드, 12월 23일부터..
  4. 상하이 심플리타이, 줄폐업에 대표 ‘..
  5. 유심칩 교체 문자, 진짜일까 피싱일까..

문화

  1. [책읽는 상하이 259] 사건
  2. [책읽는 상하이 260] 앵무새 죽이..
  3. [신간안내] 상하이희망도서관 2024..
  4. 상하이 북코리아 ‘한강’ 작품 8권..

오피니언

  1. [인물열전 2] 중국 최고의 문장 고..
  2. [허스토리 in 상하이] 상하이 한인..
  3. [무역협회] 미국의 對中 기술 제재가..
  4. [허스토리 in 상하이] 당신은 무엇..
  5. 상해흥사단, 과거와 현재의 공존 '난..
  6. [박물관 리터러시 ②] ‘고려’의 흔..
  7. [허스토리 in 상하이] 떠나요 둘이..

프리미엄광고

ad

플러스업체