홍취엔루(虹泉路) 풍도국제 옆 프린스 호텔 내에 있는 독도참치는 최고급 참치를 최저 단가로 제공하고 있다. 또한 독도참치는 한국에 점포가 500여 개가 있으며, 방송에도 자주 나올 정도로 유명하다. 주방장은 한국에서 참치 경력이 25년 됐으며, 한국 독도참치 본사 실장으로도 근무했었다. 참치는 고 단백질, 저 칼로리로 최고의 신선도를 자랑하는 건강식품이다. 독도참치는 또한 초 저온 냉장고를 보유하고 있어 항상 신선한 참치를 즐길 수 있다. 특별메뉴는 참치VIP스페셜, 실장스폐셜, 참치골드, 참치스폐셜, 참치보통 등이 있으며, 점심메뉴는 참치정식, 참치초밥, 회덮밥, 복탕(지리), 대구(지리) 등이 있다. 단체예약도 가능하다.
▷문의: 3431-5030